Бискотти для Папы Римского

[pratina]

К недавнему приезду Папы Франческо в тосканский город Прато местные кондитеры приготовили новый рецепт бискотти. Этот вариант традиционных biscotti di Prato получил название, в котором отразилось их посвящение дорогому гостю, Biscotti del Papa

Comments

[bvallejo]

Спасибо и brava!

[pratina]

Спасибо тебе, Борис!)

[exituss]

Сразу захотелось попробовать такой именитый рецепт! Лена, спасибо!

[pratina]

Вишь, ты сразу присоединилась к группе женщин, которые были на МК, которые сразу стали обсуждать, что нужно " брать"))))

Думаю, что любое десертное с ароматом подойдет для рецепта. Краситель использован потому, что только вино придает глазури цвет не очень красивый.

[ninas]

ооо! спасибо за рецепт! прям все больше и больше хочется заехать в кондитерскую столицу! :) ты так здорово обо всем пишешь!

[pratina]

А то!)) Знаешь, сколько прочитавших про пратовкие сладости, уже заехали сюда! Кстати, о птичках! Местная кондитерская школа подумывает открыть курсы для наших, чтобы курсисты могли совместить их с осмотром Флоренции и т.д.

[ninas]

это было б здорово! но для меня это далековато все таки:)

[pratina]

Дык понятно! Но пока лишь наметки)))

[chypuratati]

Леночка, а я сделала лук-порей! Отчёт у меня.

[pratina]

Ага, я уже посмотрела! Брависсима!))

[registrr]

Супер! Спасибо, Лена!

[pratina]

Спасибо, Сергей! Наверное, и тебе понравились бы те маленькие исторические "таблетки" про хлеб и выпечку! Я всегда думала, почему тут строго соблюдают этикет в сервировке бискотти с вином на просто воскресеых обедах и никогда! никаких тортов с кремом?!Вон оно оказалось, откуда ноги растут !))))))