Флорентийское цукотто-десерт для взрослых

[pratina]

С приходом лета   в кондитерских и в кафе-мороженых Флоренции все чаще можно встретить  флорентийский десерт для жаркого сезона-Флорентийское цукотто. Хоть и рожденный когда-то при дворе князей Медичи, цуккотто и сегодня своей традиционной  формой в виде военного шлема  продолжает напоминать о былой славе защитников Флорентийской республики

Comments

[sapore]

Лена!Это шикарно!!!!!Так красиво....Мастер ты у меня!!!!

[pratina]

Спасиб, Маришок!))))Мне так приятен твой коммен!))) Я старалась)))

[canishelveticus]

Алкермес был известен во времена Медичи? И какао? Что-то у меня с датами расфокусировка.

[pratina]

Алкермес?! Конечно!))) А какао ?! Так рецепт-то использовался не только в 16 веке, но и после)))

[pratina]

Алкермес и назвали ликером Медичей

[tagela]

Красивый десерт!

[pratina]

Спасибо!

[tagela]

Трудно было нарезать клубнику, наверное...

[pratina]

Если острый нож, то ничего сложного: поставил ягоду на обрезанную попку и начиная с краешка тонкими пластинками цак-цак-цак!))))

[my_france]

вторая фотография - прямо по Стендалю!!!:))

[pratina]

Ты, мать, прям поэтесса!))) Красное и черное... Спасиб!))) Хорошего и вкусного тебе воскресеньица!)))

[my_france]

я поэт, зовусь я Светик :)))
и тебе, Кара миа!!!!!

[pratina]

И от меня вам всем приветик!)))
Я уже сгоняла на мероприятие, но нужно тудась возвращаться после обеда, т.к. народ еще только готовить. Но боюсь, что погода испортится. Короче, воскресенье пока не задалось((((

[rawinrussian]

Боже как много всего в мире, как мало я знаю, и какие все-таки итальянцы любители жизни...

[pratina]

Так рада тебя видеть в моем журнале! Только что съела смузи, что однажды увидела у тебя из авокадо, апельсина и льняных семян.
В мире, действительно, много чудесного. Я тоже восхищаюсь фантазией кулинаров. Скоро поеду на ЭКСПО. Уже предвосхищаю мое умирание от эмоций!)))