Тиан. Когда посуда и еда из в нее-тезки

[pratina]

Монопорционный овощной тиан поразил меня в самое сердце! Мне тутже захотелось накормить бесподобно вкусным блюдом весь ЖЖ, только где же напасешься на всех монопорционных тианчиков?! Вход пошли большие объемы...

Comments

[inmigrante]

Спасибо!!!! Буду делать!

[pratina]

У тя точно получится)))

[alexapopover]

Да это же наивеликолепнейшее блюдо!

[pratina]

Мне тоже понравились рецепты тиана. Загляните и в предыдущий!

[oksi_dom]

Очень красиво!! А я вместо цукини, баклажаны так делаю. А сейчас вот озадачилась порционными керамическими формочками под Монопорционный овощной тиан.))

[pratina]

Баклажаны тоже удачный вариант!

За тиан!

[nikolay_suslov]

Оригинальный и простой ТИАН - очень похож на восточные блюда с баклажанами!)
Ох мои соседи из Ташкента завтра будут меня критиковать!))
А я им Ваш рецепт итальянско-французский!)) Спасибо!

Re: За тиан!

[pratina]

Дык я подозреваю, что вовсе не без влияния восточной кухни появились баклажаны и во Франции тоже, как и в других средиземноморских странах. Буду рада, если соседи из Ташкента окажутся с понятием))) Хорошего денечка!

Re: За тиан!

[nikolay_suslov]

Спасибо! Вечерком сегодня пообщаюсь с соседями!
С праздником! С Днём дружбы и единения славян!)

Re: За тиан!

[pratina]

Ой, провокационный теперь этот праздничек. Бум держаться своих- целей будем)))

[dela_shiteinye]

Лен, а чем ты так тонко картошку слайсишь?
Кстати, о лингвистическом - на всех мне знакомых языках слово блюдо имеет значение посудины и собственно еды, которую в этой посудине можно подать или приготовть ( что реже)

dish ( заодно и чаша телескопа, если большая по диаметру, плосковатая, жила рядом с такой:-)
plato по - испански
schotel -на меcтном :-)
Я всё ещё не распробовала, предвкушаю :-)

[pratina]

Картошку режу тонко, чтобы она "зачипсовалась"))) Фу, блин, русских слов штоль нету?! Хотя, мне так нравится использовать формы итальянских глаголов для использования в русской речи. Засада...
В итальянском тоже термин "блюдо" также используется двояко. Есть и названия рецептов, где упоминается термин "противень" или , например, очень симпатичный в интерпретации "сковородата", т.е. что-то приготовленное на сковороде.
Конечно, расширение гастрономического кругозора увеличивает и нашу общую культуру, а главное, приятное общение)))

чем ты так тонко картошку слайсишь

[pratina]

Прости, дорогая, очки помыла и увидела, что промахнулась))) Режу обычной немецкой овощерезкой типа мандолины.

Re: чем ты так тонко картошку слайсишь

[dela_shiteinye]

:-) Спасиб! У меня такой нету. но - дело наживное...
Насчёт приятных общений - бесспорно!