Шоколадное варенье из зелёных грецких орехов

[pratina]

Пост с рецептом этого варенья написан специально для сообщества gotovim_vmeste2

Comments

[skylark_zh]

Шикарное варенье! К сожалению, вообще никогда не пробовала варенье из орехов. Интересно, какое оно на вкус или на что похоже? ) Кстати, а рецепт ликера будет?)))

[pratina]

Довольно трудно ответить на вопрос о вкусе этого варенья. Орех остаётся очень эластичным на укус, а не слишком мягким, как это бывает с другими плодами, а на вкус, конечно, сладкий и шоколадный)))
Для ликёра ещё не подошло время сбора. Рецепт Ночино спокойно можно найти в поисковике, если возникнет желание им заняться. В случае чего, стучитесь, обязательно помогу.)))

[skylark_zh]

Сейчас еду к маме, у нее растет орех, обязательно попробую на пригодность для варенья ))

[muziker]

вот это я сейчас уже тоже такое хочу попробовать!

[vera_njama]

Однажды из Крыма я привезла целый пакет молодых орехов, но так и не придумала, что с ними сделать =(
Обязательно возьму на заметку и спасибо за два интересных поста =)

[pratina]

Я буду рада, если Вам пригодиться на следующий год.)))

[la_gatta_ciara]

Ужасно хочется попробовать!)) Но я на такие подвиги не способна, даже если бы тут была возможность купить или нарвать зеленых грецких орехов...

[pratina]

С оказией в Москве по дороге на кулинарный Оскар обязательно вручу баночку)))

[la_gatta_ciara]

Ой! Спасибо!)) Но без фанатизма! :-))

[dstroganova]

Потрясающее варенье. Для меня всегда было загадкой, как оно готовится (и откуда взять зеленые орехи, но эта загадка остается для Питера). А само варенье и особенно орешки из него я обожаю!

[pratina]

Вот и я его считаю на ряду с царским вареньем из персиков самым элегантным вареньем.

[pangma_ru]

Прочитала с удовольствием))) Не буду писать, что "мне никогда не грозит"... а вдруг?)))

[pratina]

Мне, конечно, очень жаль, что в Питере и Москве не растут грецкие орехи, но ,если теперь в Москве продают сырые оливки для засолки, то придёт время и зелёных орехов для варенья.
Другой вопрос, что в Италии все делают квадратные глаза, услышав про такое! В этом году я уже одну сподвинула на подобный подвиг.)))

[pangma_ru]

От нас до Москвы - 2000 км))) А про "вдруг" - помню, в детстве, на Украине отдыхали - там и видела, и варенье там было))))