Неделя Перу. День 5-й. Кухня Перу и расходы на питание

[barca_a_vela]

Comments

Ваш пост опубликован в LJTimes

[ljtimes]

Редакторы LiveJournal посчитали ваш пост интересным и добавили его в дайджест LJTimes по адресу: http://www.livejournal.com/ljtimes

[imungu]

Очень интересный пост. А морская свинка, она какая на вкус?

[barca_a_vela]

Спасибо:)
Она вкусная, но описать ее сложно - не похожа на другое мясо. Мясо темное, не очень жирное... На кролика не похожа совсем, уж если с чем и можно сравнить, то с темным мясом курицы. Но курица более нежная, свинка суше..

[anhensen]

плюсую, как свинка на вкус? очень познавательно, спасибо

[barca_a_vela]

Пожалуйста!:)
Она вкусная, но описать ее сложно - не похожа на другое мясо. Мясо темное, не очень жирное... На кролика не похожа совсем, уж если с чем и можно сравнить, то с темным мясом курицы. Но курица более нежная, свинка суше..

[sushile]

как вкусно :)

[barca_a_vela]

спасибо :)
А суп правда прекрасный! Хочу его приготовить, но он не для 30 градусов жары))

[invader_avenger]

Может, все-таки крЕольский?

[barca_a_vela]

Да, конечно что же Вы правы! Очень торопилась, когда писала, и не заметила, что просто сделала кальку с испанского - "sopa criolla" ) спасибо.

[invader_avenger]

Надеюсь, впредь вы будете умничкой!