Сахарный кабан и путИн в сиропе

[pourquoi_by_net]

Квебекская традиция отмечать наступление весны - ехать в "Кабан а сюкр".
"Sucre" это сахар, а "Cabane" - это домик, избушка.
Ну и основное действующее лицо там не собственно сахар, а кленовый сироп. Потому что сезон.

Очень красивые бывают избушки, с камином, декор такой деревенский, типа там ручные мельницы или колеса деревянные.

Comments

[tatiana_uvarova]

Очень интересно!
Почему уши Христа-то? )) Известна история возникновения этого блюда?

[pourquoi_by_net]

Легенды лесорубов Квебека. Шкварки эти закручиваются и похожи на уши, а Христа приплетали в каждой первой легенде. Квебек был раньше настолько религиозен, что тут даже ругательства имеют не сексуальное, а церковное происхождение.

[ryba_michty]

Как-то случайно попали на кабан а сюкр гурме, там где несколько перемен блюд и блюда более «изысканные». Два дня потом питались остатками того «обеда». Поразил и размер порций (хлеб принесли в корзинке, суп чуть ли не в тазике) и количество мяса. Прям от души они наваливали и за очень скромную цену. В-общем это совсем не про экспириенс, как я раньше думала, а про пожрать :)

[pourquoi_by_net]

Не могу я столько жрать! )))
Туристам интересно наверное.

[ganna13]

ну нет, чота перебор

[pourquoi_by_net]

Ешь суп гороховый, там сиропа нет.

[ya_lenochka]

А я пока читала мне дурно стало)) Неужели это кто-то ест?

[pourquoi_by_net]

Мой сын

[ya_lenochka]

😱😂

[whatedove]

А я в советском детстве думала - а как это, кленовый сироп? А оказывается, вот оно как!))

[pourquoi_by_net]

Это как березовый сок, только сильно уваренный :)

[pourquoi_by_net]

Я поподробнее рассказала как это :) в новом посте