Мангал на балкон

[dfrumkin]

Добрый день!

Посоветуйте, пожалуйста, сабж или альтернативу. Цель - приготовление мяса на компанию с целью потребления его в домашних условиях на балконе. По всей видимости, газовый мангал. Какие есть варианты? Где брать? Какие аксессуары к нему? Где хранить газ, чтоб не взорвался? И т.д.

Comments

[eohippus_k]

Weber. Щетка чтоб чистить. Аллюминевые противни для сбора жира. Газ на балконе взорвать практически невозможно.

[dfrumkin]

Они какие-то дорогие слишком, нет?

[eohippus_k]

Если честно - не знаю. У меня такой, я доволен, возможно что можно найти и не хуже за меньшие деньги, личного опыта в сравнении нет.

[coolwolf0]

Я по неопытности думал, что это сложная история, но по сути всё очень просто. Пошёл в магазин садовых принадлежностей где выставлены эти мангалы, выбрал самый простой (две горелки), получил, заказал баллон, прикрутил (шланг с редуктором пришлось покупать отдельно) и всё. Баллон заказывал через сайт произвольно выбранного поставщика. Баллоны эти по определению рассчитаны на хранение вне помещений, в том числе и в нашем знойном климате. Я разместил баллон в шкафчике под мангалом, во-первых, из соображений места и мобильности, а во-вторых дабы шланг не "светился" на солнце. К мангалу в комплекте был чехол, и это очень удобно: внутри всё чисто, и дополнительная защита от солнечных лучей. На баллоне имеется кран, и пока мангал не используется, кран закрыт, что придаёт дополнительной уверенности в безопасности всего сооружения

[brauder]

Я беру решетки и кладу в посудомойку. Они там неплохо отмываются на кастрюльном режиме.

[pioneer1917]

Мою раз в год

[b0r0da76]

я поставил ninja grill электрический - готовит не хуже газового и нет продем с мойгой, газом и тд

[dfrumkin]

Какая модель? На 10-15-20 человек не слишком маленькие?

[yurig01]

шах и мат! лол

[akilli_in_il]

Баллон лучше всего на 10 литров. Двадцатка под мангал не станет и будет немного мешать на балконе, а пятерка г...о по определению. Газа в два раза меньше, а цена заправки на круг почти не отличается.
Когда будете брать редуктор, попросите к нему угловой патрубок (не прямой!), с прямым эта конструкция не под каждый мангал влезет.
Примерно через год начнут ржаветь рассекатели пламени , они имеют форму треугольника и прикрывают горелки, сделаны из фольги и дохнут первыми. Поищите среди знакомых слесаря или сами сделайте похожие про запас. У меня они из 1.2 мм нержавейки неубиваемые.

[dfrumkin]

Эти особенности зависят от модели? Что такое редуктор в данном случае и почему его надо докупать отдельно?

[akilli_in_il]

Независимо от модели во всех магналах есть ящик , куда можно поставить газовый баллон. Двадцатка туда не лезет, а пятерка не имеет смысла.
Редуктор это та деталь, которая ограничивает давление газа, поступающего из баллона. Как правило, его нужно покупать отдельно (всем охота кушать хлеб с маслом). Редуктор бывает двух видов - входной и выходной патрубки на одной линии, или под углом 90°. Не во все мангалы влезет баллон с навинченным редуктором первого типа, так что лучше не рисковать и взять угловой.
Или как вариант таки купить двадцатилитровый баллон, поставить его где-то в уголке, его на год-два может хватить.

[putnik2008]

Бедные соседи.

[dfrumkin]

Газовый мангал с крышкой. Почему бедные? У одних соседей такой тоже стоит, никому не мешают.

[eohippus_k]

Почему? А если на кухне с открытым окном мясо жарится? У нас почти на каждом балконе стоят.

[putnik2008]

Вы любите нюхать у себя в салоне запахи готовящейся еды с чужой кухни? Или летом, когда после дневной жары и целый день работавшего кондиционера вечером хочется открыть все окна и проветрить квартиру и вдруг приходит волна плотного запаха жарящегося мяса, хорошо еще, если без дыма углей, за минуты проникающего во все уголки квартиры так, что приходится снова закрывать окна? Кайф неописуемый. У нас еще как-то научили соседей в Вотсапе заранее сообщать, что будут скоро жарить и то мозгов некоторым не хватает. Приходит сообщение: "Дорогие соседи, мы сегодня зажигаем мангал". 8 этажей, 4 стороны света, ни номера квартиры, ни этажа, ни направления. Догадайтесь сами.