Икра из кабачков и яблок

[povarisha]

Думаю, что рецепт понравится многим, у кого образовались излишки кабачков и яблок.

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ И ЯБЛОК

Comments

[bufetum]

С яблоками никогда не делали, а с помидорами тут кое кто не любит ни кабачки ни баклажаны). На днях так и закрою). Спасибо Ира)

[povarisha]

Стерилизовать будешь? По сколько минут?

[bufetum]

Не буду и никогда не делали этого. У нас способ "горячую смесь - в горячие банки" т.е банка только что со стерилизатора, а смесь овощная кипит вяло , воронку в банку и туда готовую смесь и тут же закрыть банки. Банки у нас либо закручивающиеся , либо с защелками. Это вовсе не хлопотно и быстро. Ссылку дать?

[bufetum]

Вот тут виден стерилизатор и банка на нем, а рядом сотейник с овощами и способ описан кратко.

[hrizantema_8]

Ириша, дорогая, добавь тегов-рыба, овощи там..