СМОЛЕНСКАЯ КАША

[povarisha]

Это рецепт каши, которую готовила моя бабушка, готовила моя мама, теперь готовлю я.
Почему-то в нашей семье она называется "смоленская". Почему - не знаю, не спрашивайте. И в Смоленске не надо спрашивать никого - тоже вряд ли знают)))

СМОЛЕНСКАЯ КАША

Comments

[bufetum]

Наверно потому смоленская, что семолина означает крупка и что произошло название семолина именно от Смоленск). Ну или как то так). Может и ошибаюсь)

Ириша, запость в ру_кухню ладно? прямо перепостом от себя .

[povarisha]

Хорошо)))

[bufetum]

Точно сделаем эту кашу , только без хмели). Твоя бабушка с хмели ее готовила?
Ира рецепт очень хороший и у меня ощущение, что рецепт этот где то в старых книгах встречался. Может сообщники что то скажут. Спасибо .

[povarisha]

Нет, она без хмели готовила. А мне с детства эта приправа нравилась, да и других особо не было.