Мини чизкейки с маскарпоне

[porosolka_balt]

Для меня чизкейки всегда были чем-то особенным и в некоторой степени даже волшебным. Я часто заказывала их в кафе, потому что они просто очаровали меня своей сливочностью и нежностью. Но делать их сама боялась, не знаю, что меня останавливало. И речь не о том, что маскарпоне стоит очень дорого. Сам процесс приготовления казался мне нереально

Comments

[anna_mavritta]

Вкусно! На завтрак волшебно )

[porosolka_balt]

Я готова так каждый день завтракать:) Сегодня последний как раз и доела:)

[miss_katherine]

Я чизкейк очень люблю, но делаю редко, т.к. конечно классический делается с дорогушей для меня филадельфией)
но и с маскарпоне тоже вкусно, я делаю) а еще по полам со сливочным сыром) и порционный вариант мне нравится!)

[porosolka_balt]

Согласна. Вкусно, но уж очень по цене кусается. Я этот маскарпоне еще из отпуска в Польше привозила. Там он намного дешевле, чем у нас стоит.
А вот с Филадельфией никогда не пробовала.

[snova_anechka]

Замечательные получились!

[porosolka_balt]

Анюта, спасибо!

[porosolka_balt]

Очень-очень:)
Оля, спасибо!

[alenakogotkova]

Вкусно)) я уже давно не беру Чизкейки в кафе - вкус там далек от совершенства. Дома всегда готовлю с Филадельфией.

[porosolka_balt]

Алена, спасибо!
С Филадельфией никогда не делала. Она еще дороже, чем маскарпоне у нас. А если учесть, сколько ее надо на большой чизкейк, то он получится на вес золота)

[alenakogotkova]

Это да... Но вкус у нее совершенно другой. На торт, как правило, упаковок 5 уходит.

[porosolka_balt]

Пожалуй, ради эксперимента нужно хоть раз приготовить с Филадельфией)