Арналевские маринады! Раз-два-три! Я сделала их все!

[pooh_the_fox]

Белоника belonika - гениальная женщина. В ее журнале есть все, что нужно для счастья: яркие краски, блестящие идеи, интрига и столько вкусного! Арналевские маринады я тоже увидела у нее http://belonika.livejournal.com/205553.html
И сделала все три. С покупкой банок в ИКЕА и с тем, как долго я собираюсь с мыслями, приготовление заняло целый месяц. Делала по

Comments

[solncespletenie]

Ань, после пробы что скажешь?Понравилось?Что убрала/добавила бы?
Я так долго на них смотрела а тут всё сложилось для жёлтого маринада(кроме банок)-сделала сегодня на пробу две баночки.Единственно показалось что слишком резкий и я воды чуть больше сделала.Надеюсь это не испортит затею:))

[pooh_the_fox]

Со временем резкость смягчается, но да, маринады очень укусные. Если уксуса меньше, то и срок хранения укоротится. Делала один раз, съели быстро. Но я в принципе к консервации равнодушна: я люблю все быстрое (быстро сделал - быстро съел), а тут - пока вызреет...

[solncespletenie]

я сегодня попробовала сладкий перец и тыкву (ночь в маринаде) - отлично!
нужно доехать до Икеи за банками т.к. остальные маринады тоже интересуют:) И вместо рекомендуемого Белоникой малинового уксуса икейский ягодный укусу хочу использовать.