Вопрос - странный Cernit

[yauzebuzezu]

Уважаемые сообщники, купила я тут недавно Cernit (number one) и после запекания побледнела от ужаса. Дело в том, что он поменял свой цвет :коричневый намного более темный, а белый выглядит как полупрозрачный. До этого у меня был опыт с голубым цветом, который меня тоже не порадовал своей полупрозрачностью.

Comments

[sssanshi]

Судя по фото вы его спалили. Я работаю с Цернитом, у меня иногда темнеет цвет, но это если температура немного превышена, но темнеет не так кардинально, а чтобы коричневый стал черным - точно сожгли. Если у вас газовая духовка, то нужно делать самый крошечный огонь (меньше которого уже не получится). Удачи в экспериментах

[sa_yu_ri]

+1
Тоже работаю с цернитом в основном. Стопроцентно передержали или не соблюли температурный режим.

По белому отдельно скажу: да, вот такой он и есть. Он приобретает полу-прозрачность и если находится по соседству с тёмным пластиком, то становится тёмным под стать соседу. Используйте "белый покрывной" оттенок - White Opaque должно быть написано на обороте. Это важно!!!

[yauzebuzezu]

Понятно. Очень жаль, еще осталось половина колбасы не запеченной, но похоже из нее уже ничего хорошего не получится.

[ryzhaja_lis]

Если на белом церните было написано Translucent - он и должен был стать полупрозрачным.
У меня оно так темнело, когда я в духовке передерживала.

[yauzebuzezu]

В том-то и дело что белый и коричневый - обычные(не пп).
За пекаю в мини-духовке всегда на одинаковую температуру. Использую ФИМО, при этой температуре никаких изменений не происходит. В эот раз ФИМО не было и купила Цернит, и вот результат....

[mansuetudo]

А температуру чем-то дополнительно контролируете или на показания духовки полагаетесь?

[yauzebuzezu]

Только на показания духовки. Но повторюсь, еще ни разу ничего не подгорало при "моей" температуре.

[tayna_svobodnay]

я вот тож столкнулась с тем, что цернит белый вовсе не белый

[yauzebuzezu]

А какое время выдержки положительно скажется на цвете?

[mingle_ua]

у меня цернит желтый и синий после запекания стали как восковые. мне сказали, что он такой и есть