Бигус - моя версия

[polryby4]

Большую луковицу порезать полукольцами, попассеровать в оливковом масле. Добавить морковку, натертую на крупной терке, через несколько минут 400 г копченых сосисок (толстенькими кусочками), тмин, перец горошком, лавровый лист, немного потушить. Добавить грамм 600-700 свежей капусты, посолить, перемешать. Добавить ок. 150 мл белого вина, столько же

Comments

[aisulu]

Заберу в копилку. Даже по описанию хорош после лыж.

[polryby4]

После лыж, наверное, лучше туда ещё картошки