Диетические сырники с черносливом

[polishaka]

Comments

[ndmitrieva]

Вкусно! Я делала сырники с курагой, мне не очень понравились. А вот чернослив, другое дело)
С кукурузной мукой запеканку делала, с апельсиновой цедрой. Тоже классно.

[polishaka]

С курагой мне тоже не нравится. Я из сухофруктов чаще всего чернослив ем, его сочетание с творогом и грецкими орехами - самое вкусное для меня. И очень люблю творог с лимонной или апельсиновой цедрой - прям классическое сочетание)

[ndmitrieva]

Я к лимонной/апельсиновой цедре мак еще люблю добавить. Одно из любимейших сочетаний у меня)

[moi_natali]

Такие крошечные))) Это мне на один зуб! Сырники обожаю, хотя делаю довольно редко)

[polishaka]

Не знаю, чего это они такие минимаюрные оказались)))
Вот и я редко, но так захотелось таких со скоринкою)

[moi_natali]

Ага, а от кукурузной муки вообще самая вкусная корочка!
А почему желточек не кладешь? Типа из-за диетичности? Я всегда целое яйцо добавляю, а то они бледные получаются.

[polishaka]

У меня мама так классно рыбу жарит в кукурузной муке ммм... От нее действительно корочка лучшая)
Я и с яйцом делаю! Но тут решила попробовать с белком, и рецепт сделать более диетический. А, я пол порции делала, вот и положила белок только) А рецепт написала на 2 порции.

[tastydiet]

Обожаю сырники! Себе вообще без муки и запекаю в духовке)

[polishaka]

Я тоже чаще в духовке, но они потом опадают немного. А вот в пароварке мне очень понравилось, какая-то другая текстура получается! А еще чаще просто так творог ем, если творог вкусный))

[pratina]

Раз нравится творог, должно понравиться цуккотто.
Ой,а мне сырничков сразу захотелось! Пойти сделать штоль на завтрак: рикотта и черносли, кажется были)))

[polishaka]

В цукотто же по-моему не входит творог? Насколько я читала, я кстати, ни разу не делала.

[pratina]

Цуккотто, как раз, и делается с творогом, т.е. рикоттой, но можно, конечно, встретить современные интерпретации на основе только сливок.

[polishaka]

Аааа. А я почитала, везде рецепты со сливками... Это наверно старинные рецепты делали с рикоттой? С ней мне бы больше понравилось)

[katrin_kivi]

а я с курагой таких хочу))

[polishaka]

Да не вопрос) Можно еще что-то придумать, из любимого)