Фисташковая паста

[polinaimp]

Иногда просто необходимо сделать заготовки)))
Фисташковая паста-неотъемлемая часть высокой кулинарии и просто вкусное дополнение к десерту.
Этот рецепт просто замечательный, фисташковая мука грубого помола прекрасно чувствуется в десертах в виде кусочков орешков! Рекомендую :)

Comments

[wowcook]

Утащу в закладки, пригодится!

[polinaimp]

Буду рада, если понравится!!)))

[vostrik_ova]

вот это должна быть отменность! Как же я люблю всё ореховое!

[polinaimp]

И я обожаю!)))

[petit_furia]

Если честно, никогда о такой слышала (о миндальной знаю, а фисташковую впервые вижу :). Если бы не прочитала, что это такое, то подумала, что соус песто. А в какие конкретно десерты ее можно добавить?

[polinaimp]

Ну например, у Пьера Эрме целая серия десертов с сочетаниями фисташка-вишня, в большинстве необходима фисташковая паста, также другие шоколатье и кондитеры мирового масштаба в своих рецептах с фисташками зачастую используют фисташковую пасту добавляя ее в крема, коржи и т.д. :))
Надеюсь, помогла чуть разобраться!!)))

[petit_furia]

Да, спасибо!

[agro_al]

я думала она будет однородной, а тут вот какая))) я бы ее без экспериментов съела)))

[polinaimp]

Однородную делала, но как-то с кусочками орешков больше понравилось)))
Вкусная штучка)))

[ines_witch]

интересная штука