Батончики с лимонным кремом
Очень вкусные Bars, по мотивом
рецепта с американского блога. Очень вкусные, прям очень-очень!))) И делаются очень просто. Так как я действительно брала их на пикник , отправлю Заремушке к surrealnay на её Флешмоб "Пикник"
Ингридиенты
1 ст. Муки (без горки)
1/2 ст. Овсяных хлопьев
1/2 ч.л. Соли
2/3 ч.л. Разрыхлителя
90 г. Растопленного масла
380 г. Сгущенного молока ( я готовлю сама, очень просто)
1/2 ст. Лимонного сока( примерно полтора лимона )
Цедра 1 лимона
Приготовление
Разогреть духовку до 180 градусов .
1. Просеять муку, соль, разрыхлитель. Перемешать. Добавить масло и хлопья. Замесить .
2. Сгущенку взбить с соком и цедрой.
Приготовить форму 20х20 см. Выложить половину теста. Смесь лимонного крема и опять половину теста .
3. Выпекать 20-25 минут
