Рисовое соте с овощами, кокосовым молоком и кешью

[polet_cucina]

Бывают такие блюда, которые сложно фотографировать и не потому, что они нефотогеничные, а потому, что очень вкусные и потому, что хочется немедленно их съесть. Это рисовое соте такое. Аромат и сливочный вкус кокосового молока, свежесть овощей, сладость кешью, основательность риса делают это соте великолепным обедом, не только вкусным, но и полезным

Comments

[porosolka_balt]

Очень гармоничное по своему составу блюдо! И легкий запах кокоса, мне кажется, здесь очень даже к месту.

[polet_cucina]

Да, аромат кокоса здесь такой ненавязчивый и вполне уместный. И он хорошо связывает воединно все ингредиенты и придаёт такой приятный сливочный вкус. :)

[astakhova_99]

Когда захожу в этот журнал - все, я потеряна для окружающих... Тут какая-то особая атмосфера, всегда весна. Правда. Спасибо за красоту.
А сотэ забираю в рецепты.

[polet_cucina]

Алёна, тебе спасибо за добрые слова! :) А соте чудесное! Тебе, думаю, должно понравиться. Тем более, что ты, помнится, любишь кинзу. А она здесь хороша! :))

[pangma_ru]

Чувствую, какое ароматное)
И полноценное, не гарнир) Для меня бывает проблематично без мяса/рыбы гармоничное приготовить, не требующее добавок. Так что забираю рецепт в свои закорма, достану, когда сестра в гости приехать надумает.

[polet_cucina]

Да-да, Тань, именно - ароматное! :) И вполне может служить основным блюдом. Мне вот даже совсем ничем не хотелось его дополнять, даже салатом. Хотя с салатом из свежих овощей тоже будет хорошо. А сестра не ест мясо/рыбу?

[pangma_ru]

Нет, ни мяса, ни рыбы. Сыр ест, яйца, молоко.

[polet_cucina]

Понятно. Как мы. :)

[kulimania]

Оль,привет!Красивое фото (особенно понравилось первое).Лаконично и со вкусом,ну и блюдо ,конечно,тоже.

[polet_cucina]

Привет, Инна! Спасибо! :) С праздником тебя! Мира, любви, добра и процветания!

[kulimania]

Спасибо,Оль!И тебя с праздником!

[polet_cucina]

Спасибо! :)

С великим Днем Победы! Мира и любви!

[astakhova_99]

Re: С великим Днем Победы! Мира и любви!

[polet_cucina]

Спасибо, Алёна! Это сегодняшний салют?

[lifetastesgreat]

Снято, как всегда, великолепно!!

[polet_cucina]

Спасибо, Аня! :)