Пряный клубничный соус

[polet_cucina]

Я обожаю ягодную пору. Ибо свежие ягоды - моё любимое лакомство.... в чистом первозданном виде они восхитительны. Даже не принимая во внимание всю их пользу, их вкус... вкус самой природы, вкус лета, тепла, солнца... вкус радости и хорошего настроения... всё это в них.
И летом на моём столе ягоды каждый день. И мне они никогда не надоедают. Но

Comments

[snova_anechka]

Как здорово! Я с клубникой никакие специи и не пробовала сочетать!

[polet_cucina]

Вот и я не пробовала. А здесь столько сразу! Но понемногу.
Ань, очень вкусно! Пробуй, пока ещё приличная клубника есть.

[e_rigby_ru]

я понимаю, что съедят быстро, но все же: как ты думаешь, сколько его хранить можно? Сырые ягоды все-таки

[polet_cucina]

Мне кажется много не простоит... клубника свежая, боюсь закиснет... специи, конечно, играют роль консервантов, но вот сколько они её сохранят не знаю... надо экспериментировать.
У меня пару дней в холодильнике стоял без проблем. А ты хочешь совсем на долго сохранить? На зиму?

[e_rigby_ru]

Нет, конечно! Ладно, буду делать! Я как-то делала клубнику с бальзамико. Приятная!

[polet_cucina]

Да, с бальзамико очень вкусно! Тоже люблю.

[mila_kanari]

Да, летняя пора, радующая ягодами, сказочна.
Оля, великолепный соус! Беру на заметку, но уже с иными ягодами буду пробовать, у нас уже клубника отошла.

[polet_cucina]

Жаль, что клубники уже нет... А у нас ещё вовсю продают, да и мама на днях привезла ведёрко:)
Кстати, с другими ягодами, думаю, тоже можно попробовать. Вроде малины в этом году много...
Спасибо, Мила!

[mila_kanari]

Помимо клубники есть альтернатива, как говорят, было бы желание. Горизонт для экспериментов огромен.

[polet_cucina]

Вот это точно! С желанием можно такого напридумывать! :))

[cook_inspire]

Я ж говорю, надо делать много))) Это такая вещь, наркотическая)))) Жалко, что я о нем раньше не знала))

[polet_cucina]

Вооот. Не послушалась :))) Точно - наркотик! Попробуешь ложечку и незаметно съешь всю банку :))) У нас ещё можно купить вкусной клубники, поэтому надо ловить момент и делать-делать :)))

[porosolka_balt]

Должно быть это очень вкусно! И невероятно ароматно.

[polet_cucina]

Да, Валь, очень вкусно! И очень ароматно :)
А у вас ещё есть хорошая клубника в продаже? Если есть, попробуй обязательно!

[porosolka_balt]

Не знаю, давно на рынке не была.