Печеные пончики

[polemika]

На этот раз я получила от Лидерс набор для выпечки пончиков, со свежими дрожжами и улучшителем выпечки от Шимрит (что такое улучшитель выпечки и с чем его едят можно почитать вот здесьЕсли честно, я была несколько скептически настроена по отношению к печеным пончикам, но они не только не разочаровали, а напротив - очень порадовали

Comments

[irbisa]

О!!! Вот эти я и сделаю, а то меня как-то очень ломало жарить их. А если нет улучшителя, как ты думаешь, глютен добавить поможет? Или ну его нафиг, просто делать как есть?

[polemika]

Думаю и так сойдет, но не гарантирую.

[irbisa]

Я вот почитала про улучшатели, думаю, что можно добавить чуточку глютена и дрожжи растворить в тёплом молоке с сахаром сначала. Тогда точно должны быть хорошо.

[polemika]

Дерзай и расскажи потом, как было.

[irush30]

И у меня подобный вопрос - можно без улучшителя? и заменить дрожжи на сухие.... Издержки места жительства

[polemika]

Думаю и так сойдет, но не гарантирую.

[nikkykh]

Какие хорошенькие :)
Я эти дрожжи с улучшителем очень уважаю - как появились так тесто всегда отлично подходит.

[polemika]

Я тоже его часто использую, особенно в хлебе

[nikkykh]

Я хлеб печь не научилась (только в хлебопечке и тот с сухими дрожжами).
Зато плюшки пеку исправно. И пиццу. Раз в пол года.

*** на какую кнопку нажать чтоб мне тоже плюшки посылали?
А то мне только памперсы предлагают, да крем который до меня третью неделю все не доползет.
Или они мою тушку блюдут?

[polemika]

Видимо ты у них по классу бьюти-мамо-блогер, обесплюшечный 😜

[kiska_lariska]

Спасибо, Полемикуш, детям понравились картинки и мы ибязательно будем печь на Ханукку. Пусть это станет крепким вкусным семейным цементом!

[polemika]

Главное чтобы не стало бетоном для желудка :-)

[kiska_lariska]

Всё, никакого цемента, всё воздушное и девачковое, как наша соседка, которая зашла с шоколадными "ханукка-гелд" поздравить. Я им мастер-класс сделала. Она даже отказалась от глазури. Никакого улучшателя я не брала, самые обычные живые дрожжи.

[polemika]

Вот и славно, трам -пам - пам 😃

[chastique]

Ооооо!! Как это... вау :) Решено, будем печь! Только у меня вопрос еще на тему клубничного мусса - што это и как его готовят?

[polemika]

Я бы тебе рассказала, но на самом деле им начинять не стоит - консистенция не оптимальная. Просто он у меня от торта остался.

[chastique]

Ааа, ок, поняла. Тогда буду делать твой заварной крем!