Несем борщ в массы!

[polemika]

Comments

[hasidel]

Можно побуквоедствовать?
אבל מוטב מעולם לא
Здесь, видимо пропущен кусок фразы. Типа מוטב מאוחר מאשר אף פעם(לעולם) לא
А рецепт хороший. Попробовал прочитать израильскими глазами - понравилось. Спасибо!

[polemika]

Пропущен намеренно, но ненамеренно убежала одна буква. Щас добавлю, спасибо.

[reeka_lj]

ой вот ещё опечатка:
קבע כרוב גדול (או חצי קטן, כמו במקרה שלי)

тут наверно должно быть רבע?

для меня борщ такой слишком сложный - я не умею так красиво резать терпения не хватает :( но выглядит оно так красиво на картинке, что сейчас сижу и глотаю слюнуууу

[polemika]

А чо, קבע כרוב, нормальненько так! Все лучше чем כרוב מזדמן ;-)
Cпасибо, ушло править.

[very_princess]

давай рецепт на языке Пушкина и Толстого :) Пожалуйста. Интересно правильный ли борщ я готовлю :))

[polemika]

Если ты готовишь борщ, он по умолчанию правильный, потому что у каждой хозяйки САМЫЙ правильный борщ ;-)))

Я соблюдаю 3 основных принципа:
1. Говяжий бульон
2. Овощи, нарезанные соломкой (лук, свекла, морковь, помидоры из банки, картошка, капуста, )
3. Первые четыре обязательно обжарить перед варкой, добавляя каждый в сковороду как только заканчиваю возиться с его нарезкой.

Вот где-то так. А ты?

[very_princess]

а я по-разному делаю, в зависимости от настроения.
Например для меня самый вкусный борщ - без капусты и картошки.
Для мужа - обязательно с картошкой и более чем желательно с капустой.
Резать могу кубиками (так делает моя свекровь), могу натереть фуд процессором. Мои родные натирали на терке.

Тоже жарю лук, морковку и свеклу, потом добавляю помидоры. Только я сначала все режу, потом по очереди жарю.

Ем с чесноком и сметаной :) чеснок вприкуску, сметану - в борщ :))

[magdacook]

а картинка какая супер! классический борщик)))
зы: по ссылке я ничё не поняла, конечно)))) но для такого борща и рецепт не нужен, главное-вдохновение!))

[polemika]

Спасибо! Я комментом выше огласила основные принципы. Согласна, что рецепт нафик не нужен :-)

[kukamam]

О, нет бы на неделю раньше! Я перевела гоогл-транслейт с русского на анг. рецепт из сети, но он заморочился словом buryachok!

[polemika]

На неделю раньше мне не удалось доковылять до компа... Зима... Сил нет то есть абсолютно... :-(

[dreaming_like]

обожаю борщ, самый мой любимый суп особенно с помпушками

[polemika]

Мои тоже обожают, а все больше супы-пюре предпочитаю