Пирожки с горохом
Снова хочу угодить мужу ))) Очень он любит пирожки с горохом (с луком и яйцом отложу до весны). Попросил нажарить. Вот я и нажарила!
А гороховая начинка такая вкусная была, что еле удержалась, чтоб просто так не съесть )))
Рецепт теста тут
Для начинки отварила горох, поджарила сало мелкими кубиками и лук. Все смешала, посолила, поперчила. Оставила на ночь в холодильнике, потому что теплая начинка слишком жидкая. А вот утром она стала удобной для работы.
Тесто замесила, налепила пирожков и обжарила хоть и не во фритюре, но в большом количестве растительного масла.
Вкусно! Для зимы как раз подходящее блюдо :)
А гороховая начинка такая вкусная была, что еле удержалась, чтоб просто так не съесть )))
Рецепт теста тут
Для начинки отварила горох, поджарила сало мелкими кубиками и лук. Все смешала, посолила, поперчила. Оставила на ночь в холодильнике, потому что теплая начинка слишком жидкая. А вот утром она стала удобной для работы.
Тесто замесила, налепила пирожков и обжарила хоть и не во фритюре, но в большом количестве растительного масла.
Вкусно! Для зимы как раз подходящее блюдо :)