Желе из калины

[podkolenochka]

Привез мне муж пакет калины. После очистки от веточек получилось 5 килограммов!
Сделала желе. Понравилось. Повторила.
Цвет потрясающий! Вкусно ну прямо очень-очень. А застывает похлеще красной смородины.
Калина ценится за свои лечебные качества. Она и понижает давление у гипертоников, и от простуды помогает.

Comments

[irsenas]

вау!

[podkolenochka]

Вкууусно! У нас калины вокруг много растет, потому грех не приготовить )

[podkolenochka]

Сделай, зимой малине достойная конкуренция.

[podkolenochka]

Так ее и в этом году еще можно собирать.

[imungu]

Пора к родителям за калиной. Я кстати ее горечь люблю.

Рецепт желе очень понравился.

[podkolenochka]

В желе есть остаточная горчинка, но она очень приятная. Если мои дети с удовольствием ее ели, значит все ОК :)

[para_gn0m0v]

У меня в детстве бабушка калину сушила, а потом пироги с ней пекла.

[podkolenochka]

А я на сушку совсем не оставила. А зря...
А ты не помнишь, она ее прям так сухую в пироги добавляла?

[ktaara]

Супер-рецепт! Я в детстве калину тоже не любила из-за запаха, ну и не ела. Пытаться в меня что-либо запихать всегда было делом небезопасным ; ))

[podkolenochka]

Слово даю - это реально вкусно ;)
Ты уже свои колбасные эксперименты закончила? С удовольствием читаю, но готовить особо не для кого, поэтому ограничиваюсь прочтением )))

[ktaara]

Пока некогда, ненадолго прервала. То работа, то курсы украинского...

[podkolenochka]

Ой, а курсы тебе зачем???