Апельсиновый мармелад

[podkolenochka]

А я сегодня с оригинальным мармеладом. Точнее не так оригинален вкус, как приготовление этой вкуснятины ))

Comments

[innuleska]

Я представляю, какой запах стоит!

[podkolenochka]

Неимоверный. Пока варилось, язык можно было проглотить )))

[f_t1]

Непременно приготовлю, спасибо! Возникли вопросы )
Заморозка убирает горечь?
Натирать апельсин с цедрой, полностью? Косточки выбрасывать?
Можно ли использовать мясорубку, чтобы не мучиться с теркой?

[podkolenochka]

Заморозка убирает горечь.
Натирать абсолютно весь. Я выбрасывала только попки, которые уже можно было натереть только с пальцами вместе )))
Мясорубка сделает это крупнее, поэтому не могу сказать как оно будет. Да и всунуть в мясорубку целый апельсин сомнительно, а разрезать перед заморозкой не стоит, потеряется много сока.

[f_t1]

Понято и принято ) Благодарю Вас, буду пробовать )

[podkolenochka]

Удачных экспериментов ;)

[f_t1]

Зима без Вашего мармелада у меня не обходится) И сейчас в морозилке оранжевые кругляши.
Спасибо Вам большое и с наступающим!