Пищевая промышленность, как жертва собственной эффективности.

[pmn_2]

Недавно в Ульяновске из-за отравления самодельным подсолнечным маслом в больницу с кровотечениями госпитализированы семь человек, двое умерли. Масло оказалось с крысиным ядом, которым протравили семена подсолнечника. Новость не оригинальная, народ регулярно травится самопальной сметанкой, молочком, творожком, настойками, грибочками и т.п., но ни

Comments

[go_gornostay]

Санитария, например, и в сетевых магазинах весьма плавает, от чего и промышленными продуктами травятся ничуть не реже и тоже, бывает, прямо до смерти. Правда, всем плевать точно также. Потому что и то, и то редчайшие разовые случаи

[pmn_2]

Если брать на единицу потребления, отравления домашним чаще на порядки (т.е. сотни-тысячи раз).

Что касается коров, тут я могу сам выступать специалистом, т.к. больше года в детстве жил в деревне, и у бабки с дедом корова была. Так что и доил, и в стадо водил, и забирал вечером. :)

1) Парное молоко - это тёплое из-под коровы (это не понты, это определение слова "парное").
Утренняя дойка в 4-6 утра, вечерняя в 6-8 вечера. Вот и посчитайте, сколько стояло молоко, которое вы на пяточках берёте. Скорее всего, это смесь вечернего из холодильника и утреннего, которая ещё 4+ часа постояла в транспорте и на улице.

2) Эффект наблюдается именно с парным.
Деревенские пьют нормально, городские часто дрищут. Причину не обдумывал. Видимо какая-то короткоживущая биология или химия.

[go_gornostay]

Я в курсе на счет парного, я сама у бабушки в деревне и из-под коровы, и из-под козы пила :)
Но согласитесь, что в таком случает не от антисанитарии городские дрищут.

[plumqqz]

Если вы пьете некипяченое от незнакомой коровы, почаще проверяйтесь на туберкулез.

[hardsign]

> Сытость и здоровье же почему-то вызывают расцвет мракобесия.

Точно! Мой бывший начальник формулировал это чуть более эмоционально: "То ли вас много кормят, то ли мало п*здят..."

[alll]

Он ошибался только в одном - ставил вопрос так, будто это взаимоисключающие режимы. :)

С другой стороны, "вы так говорите, Марьванна, как будто в этом есть что-то плохое".

[fylosov]

Не опровергая, но дополняя вашу идею, хочу указать на книгу "Крах гигиены" Б. Эхгартнера.
Там автор убедительно доказывает связь улучшения санэпид обстановки и случаев хронической аллергии.

[pmn_2]

Так и есть. Медицина и гигиена вообще сейчас очень бодро рушат нашу генетику, т.к. стабилизирующий отбор резко снизился вместе со смертностью.
Но пока что смертность радикально ниже традиционной, а срок жизни радикально выше. Так что крахом это назвать ИМХО затруднительно.