Вареники с кртошкой и шампиньонами

[plyonka]

Я обожаю вареники!!!А вот мои мальчики раньше их недолюбливали, поэтому я их готовила крайне редко. А вот вчера, с Даночкиным тестом    вареники моим мальчикам очень даже понравились! Да так, что утром уже закончились! И я еле успела хоть что то сфотографировать. Тесто получается очень нежное, лёгкое! Никаких жёстких уголков и при эом эластичное,

Comments

[teleginatania]

Я очень, очень люблю заварное тесто, только немного по другому делаю , оно такое нежное, слов нет!!!
Фото очень аппетитные!!!

[plyonka]

Спасибо!!Мне фотки кажутся некрасивыми совсем, но укусить хочется :D
Я даже не догадывалась о таком тесте для вареников!Спасибо Даночке-просветила :D

[teleginatania]

Я тоже раньше не знала, мне Оксана с Поваренка рассказала , теперь вареники и пельмени так и делаю, только там вообще только две составляющие вода и мука 150 г муки и 90 г кипятка, а да еще соль.

[saharisha]

Я вот не люблю вареники, но твои такие аппетитные, да и тесто необычное! Хочется попробовать.:)

[plyonka]

Попробуй!А жареные вообще классно получаются. Тесто просто тает!

[rusudan2]

Лена,какая красота с укропчиком.МММ...!а жареные какие аппетитные)))прелесть!

[plyonka]

Даночка спасибо!!!
А я теперь фанат этого теста! Дуумаю его много к чему ещё можно приспособить...

[rusudan2]

Вот и я так же его люблю.И работать легко и вкусно.Творожные,фруктовые вареники с обычным тестом-грубовато,а с заварным в самый раз)

[plyonka]

Вот только долепила с картошкой, ничего сегодня не успеваю!!!!
Тесто осталось, будут ещё с красной смородиной, правда тесто у меня не сладкое, под картошку..

[svet_lana78]

аааааа, как я такие вареники уважаю!!!!! Лен, они у тебя такие аппетитные получились, просто ого-го!)))

[plyonka]

Светик мерси!!Сама обожаю с картошечкой, а ещё с виииишнееей!

[mishel_in]

Ой ,какие аппетитные получились! Буду делать :)
Я тут недавно тоже решила вареников налепить, с обычным тестом, но не вышло. Умаялась пока их лепила, потом надоело и из второй половины теста и фарша сделала лепешки ))) Решила, что не скоро повторю этот подвиг! Но это тесто меня воодушевило.
Кста, я делаю из такого теста сырные булочки - просто добавляю тертый сыр. Тоже получается очень вкусно!