Картофельные крокеты /4

[plyonka]

Обед для сыночка) Так как готовились крокеты специально для ребёнка-они просто с зеленью.
Мне больше нравятся крокеты с сыром и оливками, но сына такое есть не станет, поэтому всё просто.
В принципе вариантов начинок бесконечное множество! Всё на ваш вкус и фантазию!
По этой причине вес и количество некоторых продуктов не указываю.

Comments

[lariiisa]

Но почему вредная еда ТАКАЯ вкусная? Очень люблю твои пошаговые фотографии. А если с начинкой , то колобок расплющиваешь в лепёшку, туда начинку и опять в колобок? Или просто в картофельную массу кладёшь дополнительные ингредиенты?

[plyonka]

А как мой ребёнок любит всякую вредность))Жуть!
Просто в картофельную массу.
Я раньше с беконом делала, с копчённой курицей.
Прям мелкими кубиками режешь и в картошку вмешиваешь.

[antuanneta]

оч вкусно! и красивые!

[irrez]

Очень аппетитны!

[plyonka]

Спасибо)
Нет, они жарятся 15-20 секунд, а потом на салфетку. И в картошку масло совсем не успевает пропитаться.

[f_i_x_y]

Скажите, обязательно их жарить? Можно в духовке запечь или на пару?

[plyonka]

Ну вот такой вариант мука+яйцо+сухари-это именно для жарки во фритюре. На пару они точно поплывут.В духовке не знаю, но результат будет другой.

[f_i_x_y]

Спасибо. Я наверное, рискну.!