Яблочный пирог

[plug_in_mom]

Поставлю себе в план вот такой рецепт яблочного пирога.
Отчитаюсь с небольшими изменениями- сливочное масло заменю растительным без запаха, сахар заменю медом.

Оригинал взят у tuchkova в Яблочный пирог
Вообще я ем яйца. Но все же стараюсь подыскивать рецепты без яиц. Этот тарт оооочень вкусный. Почти одни сплошные яблоки! Лишь слегка сладкий. Готовится

Comments

[tuchkova]

мед не рекомендуется нагревать. может тогда лучше взять тростниковый коричневый сахар? на растительном масле может получиться как подошва коржик. будет тесто как у пиццы. впрочем тоже может быть вкусно. очень интересно узнать результат. напишите потом пожалуйста, будет постный вариант пирога. тоже прекрасно!

[plug_in_mom]

О нагревании меда можете почитать здесь
http://p4elovodstvo.com.ua/staties/oksimetilfurfurol

Коричневый сахар в России по сути тот же рафинированный.Ничем не лучше- хороший маркетинговый ход.
Настоящий тростниковый только с Маврикия)

[tuchkova]

спасибо большое, почитаю статью, очень интересно!
про тростниковый сахар - ну тростник же не только на Маврикии растет... Я слышала что в России он крашеный, не знаю что и сказать. Он же по вкусу сильно отливается от рафинада, но если конечно никогда не пробовать тростникового, то да, и не поймешь.

и все же жду результатов с медом и растительным маслом :)

[plug_in_mom]

На здоровье!

[plug_in_mom]

Я сделала!))))очень вкусно! Спасибо))