Импровизацiонное.

[platonicus]

Какъ рецептъ это не годится, только какъ обмѣнъ кулинарными прiемами.

(кусочекъ свиныхъ реберъ, стебли сельдерея, чушка, шампиньоны, пекинская капуста, зел. лукъ, корейская соевая паста, чеснокъ, имбирь, сушеная тайская лютая - весьма лютая! - чушка, соевый соусъ, соба)Сварить собу (гречневую лапшу). Мелко нарубить хорошiй зубокъ чесноку, кусочекъ

Comments

[tagiro]

что такое чушка?

[platonicus]

Я добавилъ ссылку.

[tagiro]

спасибо! осмелюсь предложить вам при следующей готовкеэтого блюда добавить вместе с соевым соусом немного (у вас же темное?) пива и выпарить их вместе: это придаст дополнительные оттенки вкусу.

[platonicus]

Да, пиво хорошо со свининой сочетается.

[nihao_62]

Всё очень увлекательно!

Но зачем же есть палочками?

[platonicus]

Ну не руками же!

[evgenevg1]

Сами же утверждали,что если "поскрести"-можно и руками.Не поймешь вас московитов...

[nihao_62]

:)