Грибы. 1. Гифы и мицелий.

[plantarum]

Давным-давно, осенью 2019 года, когда жаждущие общения и культурных событий граждане могли без страха общаться и расти культурно, на крупнейшем ежегодном фестивале дизайнеров Северной Европы - Dutch Design Week (Голландская Неделя Дизайна) почтенной публике был представлен "растущий дом", “The Growing Pavilion”. Его автор - Pascal Leboucq, собрал

Comments

[lytrumsalicaria]

На "асиенде" задали только что вопрос:

Есть на участке карликовая березка Голден Треже думаю купить мицелий зерновой подберезовика, . Будут ли расти эти грибы под такой березкой?

Я написал,что словосочетание "зерновой мицелий подберезовика" заставляет вспомнить фразочку из старообрядческого епитимника: "блуд противу естества". Не может его быть в принципе.

[plantarum]

Загадочно. Но кто его знает, на чем там сейчас выращивают и как называют. Когда я про мицелий благородных грибов у коллег из БИНа спрашивала мне говорили, что там главная проблема в том, что у этой берёзы, если она живая, есть уже симбионты и они не очень хотят пускать ещё одного нахлебника. Поэтому надо брать измором и подсевать много-много раз чтобы в итоге получилось.

[lytrumsalicaria]

Суть в том, что микоризообразователям зерно по барабану - не будут они на нем расти. Видел я опушки с прекрасными березками , переудобренными органикой - никаких приличных грибов на них не было. Зерно же по части содержания белка дает навозу сто очков вперед.

[drugoj_m]

Спасибо, чудесные картинки.
Но (так как я миколог), на всякий случай хочу предупредить тех, кто захочет последовать примерам и выращивать вешенки в доме: их споры - сильный аллерген.
Так что - на улице, на улице.
И лучше всё-таки обойтись одеждой из более привычных материалов.

[plantarum]

Как себя чувствует человек в платье из вешенки не знаю, на картинке кстати на манекен надето.
Любопытно про споры. На производстве люди работают с вешенками... Наверное надо очень вовремя собирать на продажу, до того, как начнут образовываться споры. Хотя поймать момент непросто, наверное.

[drugoj_m]

Ну, аллергия не у всех. Но производство в грибоводстве довольно специфическое.
Я растила вешенку - в саду - и с удовольствием её ем. (Скоро повешу у себя пост о лечебных грибах, там и про неё тоже, вот только допишу).

А на все приставания моего прежнего начальства с предложением выращивать заодно вешенку в наших производственных помещениях, где работали люди, я отвечала гордым отказом :-)

[abuela_ama]

спасибо))

[edo_rus]

Через клеточную стенку гифы грибов абсорбируют воду с растворенными в ней органическими молекулами. В этом важное их отличие от растений, которые поглощают только растворенные неорганические вещества

разве растения умеют использовать только неорганические вещества?
КМК, то, что удобряют навозом и перегноем, говорит о том, что органику они тоже могут использовать.

[drugoj_m]

И грибы, и мы, животные - гетеротрофы. То есть, едим только готовое, приготовленное другими, органическое вещество.
Растения и некоторые бактерии - автотрофы, то есть умеют создавать органические, сложные молекулы из неорганических - углекислого газа и воды.
И, конечно, если есть готовые органические удобрения (разложенные бактериями и грибами на мелкие части сложные молекулы) - это класс, можно их впитать и экономить силы.

[plantarum]

Органика не для растений. Растения могут жить вообще без органики (этим пользуются те, кто занимается гидропоникой).Навоз и перегной - источник азота, но его еще надо из органики извлечь, перевести в форму простых солей, нитратов. Но у них очень важная роль, это та среда, в которой растворы минеральных солей задерживаются и растения ими могут пользоваться.
Чтобы понять, питаются ли органикой растения, мысленно посадите растение в чистую органику - в манную кашу или в салат Оливье. Увы. Там готовы жить и размножаться только бактерии и грибы.

[edo_rus]

мне кажется, что вы неправы.

речь не идёт об исключительно гетеротрофном питании, а лишь о том могут ли растения в дополнение к неорганическим веществам усваивать и органические.

в плодородной почве куча органики, невероятно, чтобы в процессе эволюции растения не «научились» ею пользоваться.
да и наличие «хищных растений» намекает на то, что ничего принципиально невозможного в гетеротрофном питании для растения нет.

[mirrinminttu]

Я-то из грибов только мухоморы опознаю. Но у меня на участке они не растут.

[plantarum]

Мухоморы красивые. Их фотографировать не хуже, чем котиков. Каждое фото шедевр.