Довелось мне побывать на свадьбе моего брата в Минске, и приехала я оттуда с трофеем: тушкой домашней индоутки. Интернет поведал мне, что индоутка, оказывается, это не помесь индейки и утки, а самостоятельная единица - мускусная утка, и название её происходит не от слова "индейка", а от слова "индеец". Еще я вычитала, что мясо этой птицы нежирное,
(
Read more... )