Мемориальная кулинарная курилка. Памяти Хатхи

[eho_2013]

Наша рубрика "Кулинарная курилка" сейчас заморожена... Но в связи с тем, что мы потеряли Хатхи, основателя этой рубрики, вспомним его первые авторские посты в курилке, которые были им сделаны весной 2019 года.
Судя по преамбуле к первому из этих постов ("Вот тут меня давеча многие упрекали в забросе кулинарной курилки. Забросил, не отрицаю"), пост

Comments

[papagdepylo]

Помню этот пост. Читать было интересно. Я тоже холостяк, готовлю сам и как всякий холостяк люблю чтобы быстро, просто, но вкусно. Поэтому, кстати, люблю использовать духовку - подготовил, поставил и потом только вынимай. Еще люблю делать салат Цезарь, но модернизировал его почти до полной неузнаваемости... салата как ингредиента в нем, увы, точно не осталось.

[eho_2013]

Правильный подход - быстро, просто, но вкусно)

[papagdepylo]

Так невкусно - это так скучно!

[lazy_succubus]

Хм, надо попробовать, как раз мирин имеется. Готовлю что-то похожее, примерно те же ингредиенты, называется "тори тяхан" - обжаренный рис с курицей.