Pauwel Kwak

Sep 28, 2011 23:34

В первые про пиво Pauwel Kwak я узнал когда на Ebay искал бокал от одного бельгийского пива, наткнувгись на бокал очень интересной формы с неведомой деревянной подставкой я поюзал поиск и набрел на пиво которе имеет вроде бы как культовый статус. Ну по крайней мере всяких традиций по потреблению данного продукта хватает.



На этикетке указанно:
Светлое пиво, верхнего брожения, фильтрованное, пастеризованное.
Состав: ячменный солод, хмель, вода, дрожжи, сахар.
Крепость 8.4% Довольно крепкое, хотя для бельгийского пива этого может быть и не достаточно. 
Производитель: Brasserie Bosteels, Buggenhout, Belgium



Ну пиво далеко не светлое, оно полутемное с явно красным оттенком, так что по моему мнению белая бумажка российского дистрибьютора немного врет нам. 
Аромат очень сильный и насыщенный, немного приторный, конфетный что ли, с достаточно сильными нотками алкоголя. Пена кстати вообще не появилась, даже намека на нее не было. 
Вкус очень сильно отличается от аромата, есть явная кислинка в пиве, плюс ванильная сладость и ни какого намека на градус. Пиво практически не газированное, и от того пьется очень легко даже немноного перегретым. Пиво вязкое или плотное, как вам нравится, пить такое очень приятно так как. Послевкусие более спокойное, чем я ожидал. Легкие фруктовые нотки, хотя довольно плотно покрывающие всю полость рта. Пиво очень достойное и на 100% будет частым гостем моих ужинов или дружески посиделок. 

Бельгийское Пиво, Алкоголь

Previous post Next post
Up