Tripel Karmeliet

Sep 29, 2011 00:07

Еще одby сорт от пивоварни Brasserie Bosteels - Tripel Karmeliet. Пиво с более долгой историей чем ниже описанный Kwak. У этой бутылки я хотел бы отметить оформление, очень симпотичное.






На этикетке российского дистрибьютора указанно:
Светлое пиво с дображиванием в бутылке (при открытие почему то пиво из бутылки не полезло), непастиризованное.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овес, пшеница, хмель, дрожжи. Составчик очень интересный 
Крепость: 8,4%

Пена очень обильная, но быстро уведающая, через 3 минуты осталась не более 2-3 мм пены которая плотно покрывала всю поверхность пиво в бокале. Аромат - АХУЕНЕН, просто потрясный аромат. Свежесть, цитрусы и аромат сливочного мороженого (как мне показалось). Пробуем....

Пиво кислит, довольно сильно и ощутимо, нотки цитрусов во вкусе прослеживаются очень сильно плюс какая легкость и воздушность, но при этом вкус очень четкий и насыщений. Хотя более простой и легче воспринимаемый чем у других бельгиских сортов схожей крепости. Кстати все 8.4% очень хорошо скрыты, и не чуствуется ни во вкусе, ни в аромате, ни в послевкусии. Хотя вот уже после 2х бытылок по 0.33 алкоголь в организме уже отзывается.
Кстати совсем забыл сказать, цвет пиво светло желтый, мутноватый, слабой газированности.

Как итог: пиво безподобно. Очень советую, рекомендую и пропагандирую потребление (но в разумных объемах).

Бельгийское Пиво, Алкоголь

Previous post Next post
Up