Продэкспо'2018 (начало).

[paul_egorov]

С 5-го по 9-ое февраля, в Экспоцентре, прошла юбилейная, 25-я выставка Продэкспо. Интерес к ней был огромный, с утра приходилось по четверть часа толкаться в очередях на вход, а вечером, была проблема влезть в вагон метро... Пивоваренные компании (а также поставщики/импортеры пива) были представлены на выставке очень хорошо, под них, фактически

Comments

[noizz_orb]

Пробовал Копченое от Артель - не понравилось: копченость очень слабая, едва заметная, совершенно не питкое. Второй раз уже не возьму. Мазай, кстати, аналогично - довольно блекло, не вошло.

[paul_egorov]

Артель "Копченое" варит уже лет 10 и это всегда был этакий эталон, мало кто этот сорт варит так стабильно долго. Конечно копченость там умеренная, но как раз питкость от этого должна выиграть.
Если любите копченое, то в понедельник была совместная варка на Шварцкайзере вместе с жаворонской Lark craft. Ячмень коптился в Жаворонках на вишне, также на брожение будет добавлена черешня. В итоге должно выйти светлое 14% пиво в стиле лагер с явной копченостью и вишневым привкусом. Сварено 2 тонны, будет в розлив и в бутлыках прежде всего в ресторанах и магазинах Шварцкайзера. Сейчас займусь постом про эту варку.

[stelt]

Давно не встречал Артель в Москве.