Вперёд, к импортозамещению!

Зачем нам хамон и пармезан?

Сейчас советское в тренде.

На Алтае знают, как делать советский сыр. Не совсем понять, чего там 50%, но на секрет в изготовлении они право имеют.


( Read more... )

Что такое самса?

Это такой пирожок с мясом, но с восточным колоритом.

Для приготовления нам потребуется:

1. Баранина 0,6 кг и сало 0,2 кг
2. Яйцо (3 шт)
3. Маргарин (250 г)
4. Луковица (2 шт)
5. Мука (1 кг)
6. Дрожжи сухие (1 ложка чайная)

Приправы, соль, перец по вкусу...

Ну и получается альфа-самса.


( Read more... )

Много чего есть хорошего в мире кулинарии. И не очень хорошего тоже.

Вот суп из черепахи это гуд.


( Read more... )