IL Bruciato Bolgheri 2009

[patamushta74]

Comments

[semisecco]

иногда болгери можно найти и за 700 руб.

В открытой бутылке вино плохо дышит, нужна большая площадь соприкосновения с воздухом.
В одном псевдо-элитном ресторане, где не было декантера, хоть он и не от этого стал псевдо, использовали вазу что стояла на нашем столе.

PS как вариант можно миксером взбить вино, если рука поднимется, вино очень быстро насыщается кислородом.

[patamushta74]

Декантера под рукой не оказалось, а миксером я, наверное, не рискну вино мучить :).

А что за вино из Болгери за 700 руб.?

[semisecco]

http://winestyle.ru/products/Argentiera-Poggio-ai-Ginepri-Rosso-2008.html
брал за 730-750 около года назад.

[patamushta74]

Да, цена вменяемая, хотелось бы попробовать

[desdichadov]

ОК, как можно распознать, стоит ли придержать вино, что бы не вскрыть его раньше времени?

[patamushta74]

Даже не знаю, по опыту, наверное. Свой или чужой, сейчас в интернете найти можно информацию обо всём практически. Я вот не прочитал заранее про это вино, а ведь народ пишет, что лучше подержать.

[desdichadov]

А где народ пишет, есть какие то форумы конкретные?

[patamushta74]

Вот уже не найду, где-то попадалось описание. У Дениса Руденко есть, но там другие винтажи.