IL Bruciato Bolgheri 2009
Сухое красное вино из винограда сортов Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Год урожая - 2009
Производитель - Tenuta Guado Al Tasso, Antinori, Италия
Куплено во Флоренции за 20 евро
С этим вином я, наверное, сделал ошибку - открыл его слишком рано. Оно вполне могло полежать ещё год-другой и стало бы от этого только лучше. С обычными супермаркетными винами это делать бессмысленно - от долгой выдержки они могут только испортиться, ну или, по крайней мере, лучше не станут. Но в этом вине чувствуется серьёзный потенциал.
Ну, раз уж открыл, пришлось выдерживать в бутылке несколько часов. В какой-то мере это помогло - очень жёсткие поначалу танины заметно смягчились, кислотность стала гармоничнее, аромат раскрылся - сильные тона ягод - вишни, смородины, заметны также специи и цветы - фиалка и кажется барбарис. Очень приятный раскрывающийся аромат. Плотное сочное фруктовое тело с сильной, но гармоничной кислотностью и несколько жестковатыми танинами. Во вкусе тоже фрукты, перец, шоколад, заметен даже кофе. Всё это переходит в долгое ароматное вяжущее послевкусие.
Отличное вино, которое со временем могло бы стать ещё лучше. В России оно стоит около 1600 руб., что явно выбивается из моего бюджета, но если бы была возможность, не отказался бы попробовать его снова.