Продолжение моего вдохновенного гона про питание.
Мне несказанно повезло, вторая специализация терапевта, к которому я попала - гастроэнтеролог.  От щедрот, я получила дополнительную консультацию. Первая относительно новая мысль - дискинезия желчевыводящих путей (которая есть у каждого первого = норма, как мне сказали при первичном диагностировании ( Read more... )

Сидела тут в очереди к врачу, долго сидела, много думала, наблюдала за народом ( Read more... )

Шедеврально заметка у ЭльСтатью, на которую есть ссылка в посте, я тоже прочитала, и это не совсем америка для меня, я эту взаимосвязь остро чувствую. Я обожаю практически всю кисломолочку, которую, мне, по хорошему - не надо в промышленных масштабах жрать. И знаю, что определенные сыры и кефиры конктретно вгоняют в тоску, особенно, если ( Read more... )

Интересная тема группа крови

( Read more... )

Очень люблю Греческий салат, хотя, никакой он не Греческий, без оливок, оливкового масла, бальзамического уксуса и орегано.

( Read more... )

Может я конечно, последний человек, который дошел, что мясо отбивать в пакете и полотенце можно, но я все же напишу ( Read more... )

В этом году у нас не так много яблок, как бывало раньше. Но привычки остались. В субботу у Бабушки залезла в холодильник, а там оба ящика для овощей завалены яблоками, которые уже местами почернели. Пришлось экстренно переводить их в консервированное состояние.
Дано: яблоки любого сорта, сахар, вода.

( Read more... )

Вчера вечером ходили в канцелярский магазин, по совместительству книжный. В поисках настольного календаря, я забрела в отдел "Популярно о питании", полки завалены книгами и журналами Джейми Оливера! А я то думала - Америку открыла! Непосредственно сайт Джейми Оливера. О нем почитать можно в "Програмке", рецепты, фото и видео можно легко найти в ( Read more... )

Сейчас меня не удивляют огромные тарелки, особенно если сервированное блюдо (сама еда) занимает от 15 до 30% размера посуды. А когда мы ехали в Чехию тогда еще будущий муж мне прожужжал все уши тем, какие ОГРОМНЫЕ в Чехии тарелки и порции в кафе. После путешествия я решила, то в Чехии много больших вещей

( Read more... )

Есть такой повар в Телевизоре (я счастливый обладатель канала Кухня) Джейми Оливер. Может быть передачу "Голый повар" кто-нибудь видел, или слышал о ней. Так вот, мой вольный перевод его принципов готовки, вкусная еда готовится просто и достаточно быстро. Повар вовсе не "голый", в прямом смысле этого слова, он одет в повседневную одежду, даже руки ( Read more... )