Манты - мечта тюрков)))

Aug 10, 2012 20:22


Сегодня я буду готовить манты из бараньей лопатки, а подавать их на тарелке, усыпанной зеленым луком, завернутыми в хамон!

Read more... )

готовлю, манты, Блюда из теста, Пар ле Гурмэ, ассортимент, Пошаговые рецепты блюд на пару, национальные блюда, баранина, на пару, Манты, мясо, Блюда из мяса

Leave a comment

Comments 44

drag_and_drop July 16 2012, 12:09:09 UTC
Очень радостно смотреть как человек развивается и хорошую идею доводит до ума. Вот просто рад за вас что вы в какой-то день придумали эту пароварку и не забросили идею, а развили и сейчас уже так "набрали обороты", это реально круто!

Reply

par_navar July 16 2012, 14:46:33 UTC
Не набрал пока еще )) Но все делаю, чтобы двигаться вперед! Спасибо!

Reply

sapore July 16 2012, 17:04:29 UTC
Круто!Счастье,завернутое в счастье!

Reply

par_navar July 17 2012, 06:37:10 UTC
:) так и есть

Reply


volya_70 July 16 2012, 17:41:41 UTC
спасибо! а сколько воды на одно яйцо в тесто?

Reply

par_navar July 17 2012, 06:33:40 UTC
пол стакана

Reply


ne_deva July 17 2012, 02:31:56 UTC
хамон и мечта тюрка сложно сочетаемы.
если не сказать, что вообще не сочитаемы.
фотографии красивые.
и глаза у вас чудные и руки.
хорошо поработали вы оба.

Reply

par_navar July 17 2012, 06:38:41 UTC
По поводу сочетаемости - Пушба ела и хвалила :)
Спасибо за комплименты! Фотосессия нам нелегко далась ))

Reply

ne_deva July 17 2012, 06:57:03 UTC
я скорее про тюрков.
хамон свинина жэ. а свинину традиционно не едят.
\противным, ворчащим голосом: хамон переводить... манты в хамон... охохо. у меня зависть зашкаливает.\
пароварка супер. а ткните пальцем где купить??

Reply

par_navar July 17 2012, 07:00:40 UTC
Подсмотрел идею с хамоном, нужно было супер-блюдо для фотосессии ))
Пароварки будут месяца через 3 только, сейчас контракты на производство заключаю.
Спасибо за положительный отзыв, мне сейчас это важно - риск высокий и ответственность ))

Reply


miranda_kitchen July 17 2012, 05:47:56 UTC
шикарная сессия!

Reply

par_navar July 17 2012, 06:38:53 UTC
Спасибо! Пушба -супер!

Reply

miranda_kitchen July 17 2012, 06:44:01 UTC
ого! какие знакомые))

Reply

par_navar July 17 2012, 06:54:27 UTC
Очень рад, что познакомился с ней. Отличный фотограф, эта фотосессия -максимальный результат 3,5 часов работы )) Я в предыдущем посте про это пишу ))

Reply


chudiki July 17 2012, 15:13:11 UTC
Все мне понравилось - слишком много повара на фото. Такое ощущение, что его, повара, надо готовить и что он не готовит, а позирует с чистыми руками. Фото автора - в начало и конец, все остальное - процессу. Еще жаль что процесс замешивания теста не отображен - только стадия мука-вода-яйцо, и сразу готовое тесто. И да, спасибо - было вкусно))

Reply

par_navar July 17 2012, 15:22:23 UTC
Угадали -это была именно фотосессия, и повар именно что позирует )))) А чтобы не позировать просто так - заодно готовит манты свои любимые ) Да, с тестом действительно мало фоток - но у меня еще будет возможность это поправить -следите за новыми рецептами ))

Reply

pushba July 17 2012, 21:22:22 UTC
снимали вообще то повара. все остальное декорации.

Reply

par_navar July 17 2012, 21:27:31 UTC
декорации, но не бутафория ))

Reply


Leave a comment

Up