11 холодных супов для жаркого лета

[paprika_andlife]

Comments

[zadel]

гаспачо не хватает

[paprika_andlife]

Я летом обхожусь без него, поэтому в моём дайджесте его нет, но я ничего не имею против, если это блюдо кому-то нравится.

[lepestriny]

Каждый день днем лопаем окрошки на квасе в нескольких схожих вегетарианских вариантах. Просто со сметаной, с кефиром, с листом хрена, с ботвой редисок, с копчёной косичкой, с отварной картошкой, с тертой свёклой, с зелёным сельдереем... Скоро и яблоки подоспеют, буду добавлять.
Основа обычная - огурцы, редиска, зелёный лук, укроп + квас и лимонный сок.

[paprika_andlife]

Да-да, я помню Ваши рассказы, они всегда к месту, спасибо большое :)

[pryanik]

Сколько всего интересного сразу! Спасибо!

[paprika_andlife]

На здоровье :)

[mrfunnypaul]

Странно, что не вспомнили про белорусский холодник со щавля.

[paprika_andlife]

В самых первых абзацах говорится о том, что это мой личный дайджест, составленный на основе опубликованных мною постов. Пост о щавелевом холоднике я ещё не публиковала, но в своих статьях о нём упоминала.

[ext_5538080]

Ашлямфу и кукси.

[paprika_andlife]

А Вы ашлямфу подаёте как суп?

[ext_5538080]

[paprika_andlife]

Поняла Вас, спасибо