Монообеды "Страны мира". Обед №1. Русская кухня

[paprika_andlife]

Comments

[cyetacyet]

что-то я пропустила про монообеды))

[paprika_andlife]

Присоединяйся, в начале статьи у меня есть все нужные ссылки :)

[cyetacyet]

надо подумать))

[fridji]

хлебную окрошку не пробовала и не видела (в местах, где смотрела). А вообще, солнце светит, редиска на рынке появилась, тоже окрошки захотелось

[paprika_andlife]

Когда солнце светит, это хорошо :) Мы уже месяца два хороший редис едим.

[nadya_foxy]

Как всегда, всё обстоятельно и очень интересно! Спасибо.
Вот казалось бы, фаршированные яйца делают, наверное, все, но у каждого свой рецепт. Твой заберу себе: мне понравился. :))

[paprika_andlife]

Спасибо, это типа старинный русский рецепт, только слегка модифицированный :)

[wowcook]

Никогда квас не переваривала для окрошки. Очень любопытно попробовать!

[paprika_andlife]

Попробуй, ощущения да и вкус совсем другие, на мой взгляд. Только я всегда с белым готовлю, а не с тёмным сладким.

[silverina1]

Вот про белый квас для меня новость. Я про него вообще только пару лет назад узнала) У нас никто не готовит белый квас, только тёмный, с суслом и горелыми корками. И он не всегда сладкий, конечно же, тут кто как любит, к примеру, мама у меня делает кислый, я же предпочитаю сладковатый - и для питья, и для окрошки.

[paprika_andlife]

Россия большая, в каждом регионе и в каждой семье - свои традиции :) Смысл в том, что для холодников нужна кислая основа.