Авокадо. Часть 2. Покупка и хранение

[paprika_andlife]

Авторский текст
Katalin ©

См. также "Авокадо. Часть 1. Нахуатль, ахуакатль и гуасакака" (ссылка открывается в новом окне)

Comments

[jd_ganna]

О, спасибо!
Катя, фундаментальный труд! Первая картинка забавная.Очень и очень интересно, постараюсь в конце недели что-то из авокадо соорудить.

[paprika_andlife]

На здоровье :) Я покажу на днях ещё одно простое блюдо: не люблю "забивать" авокадо сложными сочетаниями. Обычно я его просто так ем, ничего не придумывая.

[nnsvz_1]

интересная информация! Огромное спасибо.
Я совсем недавно купила масло из авокадо. Честно, никак не могу понять вкус. Какое-то оно никакое. Авокадо люблю. А вот сказать, что масло из него - это жидкое авокадо, не могу :)

[paprika_andlife]

Пожалуйста :) Существует сотни сортов авокадо, поэтому и масло из них тоже может быть разным. Ведь не бывает совершенно одинакового оливкового масла, например, так и качество масла авокадо может зависеть от многих факторов: сорт, место сбора, место производства, содержание веществ и т.д. Мне больше всего нравится мексиканское масло.

[nnsvz_1]

вот я дурная! Пошла смотреть, кто производитель. Оказывается, у меня смесь масла авокадо с рапсовым :)))) Теперь всё встало на свои места :)

[paprika_andlife]

Ну вот, хорошо, что разобрались. Одна голова хорошо, но две всё-таки лучше :)

[sky_dream_l]

Спасибо за рассказ!

[paprika_andlife]

На здоровье :)

[marusik02]

очень люблю авокадо, не знала, что у него столько сортов.

[paprika_andlife]

В некоторых источниках пишут "около 1000 сортов", но самые точные данные я пока не встречала :)

[7chocolat]

Сколько их разных оказывается!

[paprika_andlife]

В некоторых источниках пишут, что существует "около 1000 сортов" авокадо.