Новогодняя почта
А вы храните старые новогодние открытки? В шкатулках или может быть в коробках из-под конфет и печенья? А письмо Дедушке Морозу уже написали? Я - да, я хорошая девочка :)
А помните сказку Сутеева "Ёлка" и советский мультфильм "Снеговик-почтовик", нарисованный по её мотивам? Прекрасное было время!..
В.Сутеев. "Ёлка". Фото из Интернета
Хорошие мультики и сказки никогда не бывают старыми, они всегда вне времени, политики и возраста :)
Кадр из мультфильма "Снеговик-почтовик" ("Союзмультфильм", 1955)
Можно доверить своё послание такому же ответственному курьеру, а можно опустить конверт для Деда Мороза в специальный почтовый ящик :)
О том, какими бывают новогодние почтовые ящики, мы уже говорили. Я показывала их в своей статье "Письмо Деду Морозу" (ссылка открывается в новом окне). Там же показывала одну из своих старых вышивок, которую назвала "Дед Мороз в раздумьях". Сейчас покажу ещё одну.
Так выглядит оригинал. Это набор №420 для вышивки крестом (шерстяными нитками) от фирмы "Риолис". К сожалению, лучшего фото я в сети не нашла, этот набор уже давно нигде не продаётся, а свою купленную схему я, кажется, кому-то подарила.
Фото из интернет-магазина
А здесь можно поискать 10 отличий :) Это уже моя работа. Размер готовой вышивки 20х24 см. Вышивка шерстяными и акриловыми нитками по рыхлой канве (вышивальщицы знают, что это значит).
Схема была куплена и вышита по заказу сына, которому очень нравилась сказка "Снеговик-почтовик". Поэтому была дана серьёзная установка переделать её под эту сказку: дать в руки снеговику письмо и пририсовать Бобика (в мультике собачку зовут Дружок). Надо ли рассказывать, как я пыхтела над этим щенком!.. Его мини-схему взять было негде, первый раз переделывала вышивку сама, поэтому пришлось посадить собачку в сугроб :)
Минус от производителя - много белого, и когда пришлось стирать вышивку в воде...цветная шерсть поплыла и чуть всё не испортила! Пришлось заново перешивать окрашенные пятна, в т.ч. рисовать дополнительный снег. Тем не менее, именно с моими дополнениями эта работа всем очень нравится :)
В этом году для поднятия настроения я уже посмотрела мультфильм "Снеговик-почтовик"...и придумала сделать новогодние письма и открытки съедобными.
Взяла наборные штампы-буквы, вырубки для печенья, подобрала и откорректировала рецепт...и вот что получилось.
Печенье "Новогодняя и рождественская почта"
Ингредиенты:
150 г размягчённого сливочного масла
80 г мелкокристаллического сахара или сахарной пудры
1 яйцо
270 г муки
щепотка соли
ванильный сахар или другой ароматизатор (по желанию)
фруктовый или ягодный джем, если предполагается делать печенье-сэндвич типа линцского (у меня клубничный и абрикосовый джем)
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром до состояния крема.
2. Добавить слегка взбитое яйцо, соль, ванильный сахар и хорошо растереть.
3. По частям добавлять просеянную муку, хорошо перемешивая.
4. Сформировать тесто, оставить в холоде минимум на 1 час.
5. Раскатывать охлаждённое тесто толщиной 3-4 мм и вырезать печенье нужной формы.
Для линцского печенья ("линцские глаза") выпекаются парные заготовки, в одной из которых делается отверстие специальными вырубками. Подробнее об истории и названиях этого печенья, а также о его приготовлении, в т.ч. о специальных формах и вырубках, я рассказывала в статье "Spitzbuben. "Линцские глаза" по-швейцарски" (ссылка открывается в новом окне).
6. Выпекать при 180 С 10-12 минут (зависит от духовки и размера печенья).
7. Готовое печенье охладить на решётке.
8. Для двойного печенья: разогреть немного джема, смазать им цельное печенье и накрыть печеньем с отверстием. Если хочется, то посыпать такое печенье сахарной пудрой.
Я делала и "конверты", и "открытки" размером побольше (7х10 см). Правда, чтобы были видны надписи, пришлось потом затереть часть "снега". Зато, как мне кажется, получилось правдоподобно: как будто отпечатки на настоящем снегу :)
Отверстия + маленькие фигурки сделаны специальными вырубками от Tescoma, которые можно рассмотреть здесь, в т.ч. на видео (ссылка активна, открывается в новом окне). Вырубка "олень" из другого набора, из венгерского.
Фото www.tescoma.com
Текст набирала вручную, по одной букве, можно сказать - шрифт-то латинский. К тому же, его нужно набирать зеркально, чтоб правильно отпечатался. Если кто-то не понял, на "почтовых отправлениях" выбито "Деду Морозу", "Merry Xmas", а на одной "открытке" - "2017". Для кириллической буквы "у" пришлось подбирать отдельный хвостик :)
Кстати, надпись "Деду Морозу" многозначительна, поэтому такое печенье можно приготовить не только как "почтовое", но и для встречи новогоднего дарителя - подобно тому, как американские детишки оставляют в рождественскую ночь под ёлкой печенье для Санты. О происхождении этой традиции см. мою статью "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа" (ссылка открывается в новом окне).
Кто ещё не написал письмо Деду Морозу? Торопитесь, до "часа икс" осталось уже не так много времени! :)
***** ***** *****
Идея праздничного печенья отправляется на мой ФМ "Путешествие в королевство Щелкунчика", а также на ФМ "Рождественские кулинарные подарки" и на ФМ "Рождественское/новогоднее печенье". На свой ФМ отнесу также и вышивку "Снеговик-почтовик".
Примеры настоящих бумажных новогодних и рождественских почтовых открыток можно найти у меня по тэгу "открытки".