200 г лосося

[pangma_ru]

Когда закупалась на Пасху (друзья приходили к нам), взяла 200-граммовый кусочек лосося для одного нашего друга, который мясо не ест. Друг прийти не смог, а кусочек лосося перекочевал в морозилку....

Пока мужчина в командировке, решила холодильник разморозить, освобождаю морозилку, сегодня очередь до лосося дошла. Когда рыба только начала

Comments

[culina_life]

Танюша, какое вкусно описание всего! Я только что позавтракала, но пойду ещё чё-нить съем, так аппетит разыгрался!:)

[pangma_ru]

Иришечка, спасибо! А я наконец-то литовский борщ холодный сделала, пока мужчина в командировке, а то не будет его есть. Только что тарелку схомячила - пошла за второй)

[exituss]

Какие вкусные рецепты! я тоже не люблю одна есть, когда муж на работе, только кусочничаю, ем что найду ;)

[pangma_ru]

Вот, и я, когда одна, прямо из холодильника в себя, миную плиту)))

[tieerno]

Танюш, а рыба прямо сырая в пасте?
И еще , это какие-то специальные лепешки для тартильи? Или можно чем-то заменить, как думаешь? Мне что-то такие не встречались.

[pangma_ru]

Если лосось тонко порезан, он успевает проготовиться от горячей пасту, цвет сразу белесый становится - белки сворачиваются. Если боишься - можешь пару минут на медленном огне под крышкой подержать.
Ты же знаешь магаз, где я отовариваюсь - Окей))). Там есть двух размеров - побольше (они на вкус чуть уксусные, но при готовке исчезает. И недавно чуть поменьше появились. Они у нас в отделе, где куча хлеба навалено, продаются.)

[tieerno]

Надо будет посмотреть ) Видимо, я просто внимания не обращала. В последнее время в хлебных отделах хватаю половинку Столового и пробегаю мимо, ассортимент вообще не знаю.

[pangma_ru]

Не найдешь - напиши - сфотографирую, чтобы ориентироваться, что искать)))

[katrin_kivi]

а я вот часто для себя одной готовлю и ем, вернее почти всегда, ну что ж)
купила вчера себе огромную рыбину, буду теперь наслаждаться)))

[pangma_ru]

У меня со студенчества, наверное, социальность такая выработалась)))
Хотя я сейчас готовлю то, что мужчина наверняка есть не будет)))
Катюша, а какую рыбину купила?

[katrin_kivi]

я лосося и купила)))

[pangma_ru]

Аааааа... я притупила)))
Классно!!! Хвастайся потом)

[irrez]

По внешнему виду и не скажешь, что совсем без сливок:) Очень аппетитная паста!

[pangma_ru]

Того и добивалась - сливочности без сливок.
Спасибо!