Холодный суп со свеклой

[pangma_ru]

Пыталась найти в Википедии, как правильно этот суп назвать - не нашла(((. Решила, что холодник, оказалось, что холодник готовится без мяса - не подходит... думала, окрошка, но в окрошку составляющие режутся мелко - тоже не то... поэтому пусть будет просто холодный суп со свеклой.

Comments

[ota_elena]

я бы назвала этот суп -"летний борщ".
Выглядит шикарно.

[pangma_ru]

Вот так и буду называть - летний борщ))).