Рецепт № 82
Иру moyugolok читаю давно, всегда с удовольствием. От ее слов всегда что-то такое душевно-домашнее идет. Ну вы знаете :-). Некоторые рецепты из Ириного журнала давно перекочевали на мою кухню, не перестану говорить спасибо за рыбу под маринадом. У нас дома никогда ее не делали, всегда только по-польски, несколько раз в неделю. Конечно, в соседнем доме бассейн с живой рыбой стоял, треску приносили домой, она еще долго прыгала в раковине на кухне, наводя на меня ужас. С тех пор я рыбу по-польски не ела. А вот мужчина как-то мечтательно попросил сделал сделать рыбу под маринадом, "как в детстве мама делала". Ага, а я от него первый раз описание этого вкуса и услышала. Зато не сомневалась, куда идти за рецептом... К чему это я? Когда Ира написала, что ее книга "100 рецептов моего семейного счастья" готова, я ни минуты не раздумывала, одно слово было: "Хочу!".
Ах, какая книга! ВЕЩЬ! Формат - восторг! Большая, держу двумя руками, классные ощущения. Бумага приятно-матовая. Оформление-дизайн - удивительные! У меня сейчас сестра гостит, так она уже который день ее из рук не выпускает - все мелкие картинки разглядывает. Ира, а ты знаешь, что у тебя в составе одного рисунка в качестве элемента пантерный мухомор? Это мне сестра позавчера сказала с восхищением, она всякими шаманскими практиками интересуется (я не проверяла, если что). Про содержание говорить не буду - именно такого и ожидала, все сбылось. А истории между рецептами - неожиданно, прочитала все в первый же вечер. С сестрой познали рецепт семейного счастья № 82 (ее выбор), имеретинские хачапури. Она читала вслух, я воплощала.
Рецепт переписывать не буду, он у меня дома в книге есть. Имеретинские хачапури в журнале у Иры есть. Я делала 1/2 порции, получились 3 хачапури, выпекала в два захода (на противень поместились 2).
Совершенно волшебное тесто, я никогда с таким дело не имела, работать в удовольствие. Получились очень-очень-очень! Вы бы слышали, как сестра ахала, когда я первый противень вытащила из духовки...
Я сейчас в пути в командировку, взяла хачапури с собой, сегодня устроила себе обед на природе, вот так волшебно рецепт семейного счастья № 82 выглядит в моих реалиях :-):
Обедала, созерцая:
ИРА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ТВОЙ ТРУД!!!
Ах, какая книга! ВЕЩЬ! Формат - восторг! Большая, держу двумя руками, классные ощущения. Бумага приятно-матовая. Оформление-дизайн - удивительные! У меня сейчас сестра гостит, так она уже который день ее из рук не выпускает - все мелкие картинки разглядывает. Ира, а ты знаешь, что у тебя в составе одного рисунка в качестве элемента пантерный мухомор? Это мне сестра позавчера сказала с восхищением, она всякими шаманскими практиками интересуется (я не проверяла, если что). Про содержание говорить не буду - именно такого и ожидала, все сбылось. А истории между рецептами - неожиданно, прочитала все в первый же вечер. С сестрой познали рецепт семейного счастья № 82 (ее выбор), имеретинские хачапури. Она читала вслух, я воплощала.
Рецепт переписывать не буду, он у меня дома в книге есть. Имеретинские хачапури в журнале у Иры есть. Я делала 1/2 порции, получились 3 хачапури, выпекала в два захода (на противень поместились 2).
Совершенно волшебное тесто, я никогда с таким дело не имела, работать в удовольствие. Получились очень-очень-очень! Вы бы слышали, как сестра ахала, когда я первый противень вытащила из духовки...
Я сейчас в пути в командировку, взяла хачапури с собой, сегодня устроила себе обед на природе, вот так волшебно рецепт семейного счастья № 82 выглядит в моих реалиях :-):
Обедала, созерцая:
ИРА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ТВОЙ ТРУД!!!