Обед от Гордона Рамзи: Чизкейк

[pacifisttt]

Итак, как я уже говорил, волею обстоятельств и компании "Меломан" в моем владении оказалась новая книга Гордона Рамзи "Лучшие меню". В этот же момент стукнул и весенний праздник восьмого марта. Сопоставив одно с другим , я решил приготовить для своей жены обед по книге.

В этом посте я расскажу о том, с чего я начал - о десерте. Имбирно-шоколадный

Comments

[larus]

Какая зачетная авторская иконка!

[june_jn]

А что в оригинальном рецепте вместо маскарпоне и творога?

Выглядит не очень нарядно (растрескался не по-чизкейковски), но на вкус наверное гораздо лучше ;)

[pacifisttt]

Ничего вместо. Это и есть оригинальный рецепт.

[june_jn]

Интересно. В Великобритании есть творог?
В штатах точно нет.

[pacifisttt]

Интернет говорит, что какой-то есть. Что он имел в виду - теперь узнать сложно.

[ugachaca]

Мммм... Обожаю чизкейки и Рамзи:)))
Вкусно получилось по этому рецепту? У меня пока готовка чизкейка только в планах.

[pacifisttt]

На вкус всем очень понравилось. )))

[eev]

Маша терпеливая у тебя. А я бы без полосок имбиря и крем-фреша и смотреть бы не стала!
))))))

[pacifisttt]

Чудом пронесло. )))

[pycm]

крем фреш - это банальная сметана, Макс )))

[pacifisttt]

Не подумал :-)