Крем "Кураж"....
Ну не знааааю. Кажись велосипед изобрел, но это самый быстрый крем в мире.
Вот проще только картоха в мундирах.
Мелко нарезаем курагу.
Добавляем сливки. Я юзал 10% и нормально.
Пробиваем блендером и постепенно подливаем сливки регулируя густоту крема.
Охлаждем в холодильнике (он еще гуще станет).
Очень полезный горшочек и вкусный крем. Совершенно не приторный и с ярким вкусом.
Хочу попробовать с черносливом сделать.
