Почему в России невозможно купить селедку с икрой

[p_syutkin]

Сегодня наблюдается странная ситуация. Черная икра ввиду сжатия спроса и роста производства падает в цене, а щучья, наоборот, растет. Так, может быть, пока стоимость щучьей не фонтанирует выше черной, ее и добавить в праздничное меню?

Comments

[esmarhov_ss]

Мне пока везло. Примерно половина селедки с икрой или молокой (люблю!). И морская засоленная рыба редко бывает заражена червями...

[p_syutkin]

Тут еще и другой вопрос. Гельминты в морской рыбе (в отличие от пресноводной) практически безопасны для человека.

[esmarhov_ss]

Если селедка соленая по всем правилам да еще с заморозкой, то гельминты все мертвые и вообще не опасные.

[wolverine_sim]

Мне тоже, пока вся сельдь непотрошеная и часто с икрой, хотя есть ее все равно неприятно, из за паразитов. Понятно, что из можно убрать, но осадочек остаётся.
Но потрошёная сельдь - это жесть, она же будет пересаливаться из-за этого((((

[prostak_1982]

Ага, у нас тоже соленую селедку продают непотрошеной, так что там и икра и молоки попадаются. А можно и сырую икру сазана или толстолобика купить и сами засолить, тоже вкусно.

[strelitzzia]

Нет, для меня с чёрной икрой никакая не сравнится. Хочу советскую килограммовую синюю банку за 6 рублей в личное пользование :)!

[p_syutkin]

Держите:

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[azancheeva]

У красной и черной икры теперь слишком пересоленый вкус. А посоленная самостоятельно икра щуки превосходит по вкусу все остальные виды икры.

[esmarhov_ss]

Скоро и по цене...

[wolverine_sim]

Покупайте развесную в рыбных магазинах. Она вообще недосоленная бывает. Но и портится быстро- съедать надо сразу, на все праздники не запасешь.