Паштет как кулинарное искусство

[p_syutkin]

Паштет - хоть слово и не русское, но в России получил всеобщее признание. Хотя сегодня мало кто вспомнит о происхождении этого термина. Слово «паштет» ведь напоминает «пасту», т.е. лапшу, макароны из теста. И не случайно, поскольку корень здесь действительно общий.

Comments

[deni_didro]

Скоро паштет будет деликатесом, судя по нарастающей тенденции к схлопыванию всего и безумной алчности бизнеров совместно с чинушами.

[igor_piterskiy]

Хороший паштет и есть деликатес.

[deni_didro]

Слава великому Пэ Жэ!!!

[igor_piterskiy]

Я пробовал в советские времена баночный паштет из лосося - очень вкусный. Но в магазинах ни разу его не видел.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[hogzon]

я так и не понял в какой момент паштеопирог превратился в паштет

[p_syutkin]

Для быстрого употребления паштет можно было делать без всякого теста/пирога. А для длительного хранения/доставки - после появления промышленных холодильников.

[ext_6119891]

А почему после холодильников? Консервы в банках вроде появились раньше. Или я путаю?